Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда из кабачков.
Эта пицца-запеканка очень аппетитная и безумно вкусная. Для любителей кабачков — это чудо-рецепт. Готовится очень просто, поэтому вы с легкостью разнообразите свое обыденное меню такой овощной вкуснятиной. Ингредиенты найдутся на кухне у каждой хозяйки и справится с ней сможет даже начинающий кулинар. Эту пиццу испортить невозможно. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.
Нужные ингредиенты
- 500 гр кабачков
- 150 гр муки
- 3 яйца
- 3 помидора
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 100 гр твердого сыра
- соль по вкусу
Начинаем процесс
- В первую очередь очищаем кабачки и, используя терку, натираем их на крупной фракции. После чего добавляем поочередно: яйца, разрыхлитель, муку и соль. По желанию можете еще отправить сюда предварительно продавленный через пресс чеснок и измельченную зелень: тоже очень вкусно получится.
- Берем форму для запекания, смазываем ее маслом и выливаем подготовленную массу.
- Нарезаем тоненькими кружочками помидоры и размещаем их поверх.
- Разогреваем духовку до 190 градусов и помещаем форму в нее на полчаса.
- По истечении этого времени достаем пиццу и посыпаем сыром, предварительно натертым на мелкой фракции терки. Затем возвращаем обратно на 10 минут в духовку.
- После чего достаем готовое блюдо, даем ему немного остыть, нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу.
Вам еще может понравиться аппетитная паста из кабачков, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
