Приветствую вас, дорогие друзья. Сегодня я хочу рассказать, как приготовить макароны с сыром в духовке.
Рецепт очень прост, кушать блюдо вы будете с огромным удовольствием.
Нам потребуется:
Макароны - 250 г.
Сыр - 100 г.
Молоко - 150 мл.
Сливочное масло - 30 г.
Сырок плавленый - 1 шт.
Мука
Для начала нам следует отварить макароны, добавив немного подсолнечного масла, натереть сыры на терке.
Теперь нами нужно разогреть сливочное масло в сотейнике, затем последовательно добавить муку, молоко, и нагреть до загустения. Добавляем плавленый тертый сыр в сотейник, тщательно перемешиваем, солим.
В макароны добавляем наш сырный соус(не забудьте слить воду из макарон!), перемешиваем. Форму нужно смазать маслом, выложить в нее макароны и посыпать сверху твердым тертым сыром.
Запекаем в духовке 10 минут, при температуре 200 градусов. После приготовления, по желанию, сверху можно посыпать зеленью.
Приятного аппетита !
