Мякоть авокадо напоминает подтаявшее сливочное масло, а по химическому составу — жирные сливки. Однако жиры в авокадо — растительные. Жиры авокадо полезны, поэтому вегетарианцы используют авокадо в качестве заменителя растительных жиров! Авокадо хорошо сочетается со многими продуктами, мы предлагаем вам рецепт легкого салата с ананасом, листьями салата, зеленым луком и грецкими орехами.
Читать далее....
