Рассчитано на 4 порции. Подготовка: 10 минут. Запекание: 20 минут.
1) Разогрейте духовку до 170 градусов. Раздавите чеснок, порежьте помидоры кубиками, очистите от стеблей и помойте базилик.
2) Все измельчите в комбайне с 2 столовыми ложками оливкового масла. Посолите, поперчите и отложите. Лучше поставить пока в холодильник.
3) Треску выложите на блюдо, сбрызните оставшимся оливковым маслом и запекайте 20 минут.
4) Залейте рыбу холодным соусом и подавайте.
