Сырные лепешки с луковым маслом

Время приготовления

30 мин. до 1 часа

Время приготовления

30 мин. до 1 часа

Подают

Служит 6

Диетическое

Вегетарианская

Однако вы, как их произносить, булочки были одной из первых вещей, которые я когда-либо запеченные. Я думаю, что они по-прежнему основным в обучении детей, как испечь, как мой племянник пришел домой с этими красавицами несколько лет назад, когда он начал выпекать в школе.

Ингредиенты

Для булочки

• 175 г/6 унций -мукой.
• 50г/1¾oz сильной белой муки, плюс дополнительно для присыпки
• ¼ Чайной ложки луковой соли
• 55 г/2 унции несоленого сливочного масла
• 25г/1унц Красный Лейстер, тертого
• 150мл/5фл унций цельного молока, плюс дополнительный для остекления

За луковым маслом

• 80г/3 унции несоленого сливочного масла, размягченного
• 1 чайная ложка каменной соли
• 20г/¾oz шнитт-лук, мелко нарезанный

Способ

• Разогреть духовку до 220c/вентилятор 200С/газ 7. Линия выпечки лоток с бумагой для выпечки.
• Для того чтобы сделать лепешки, положить муку, лук, соль и масло в миску и вместе руб пальцами до консистенции хлебных крошек. Перемешать в сыре. Сделать колодец в центре и добавить молока. Довести тесто вместе с вашими руками (будьте осторожны, чтобы не месить и тесто станет жестким). Посыпьте чистую поверхность с мукой и нажмите тесто до толщины около 2 см/1 дюйм.
• Вырежьте сконы с использованием 5см/2 резца и поместить на лоток. Принести обрезков нежно вместе, будьте осторожны, чтобы не месить и вырезать, как много кругов, как вы можете, пока нет больше бабла. Кисть топы с молоком и выпекать в течение 12-15 минут или пока они не золотые и хорошо поднялись. Остыть на решетке.
• Чтобы сделать чесночно-луковом масле, смешать все ингредиенты вместе и совет на кусок пищевой пленки. Крен для того чтобы создать форму колбасы, заверните и закрутите концы. Хранить в холодильнике, пока готовы служить.
• Подавать теплые лепешки с луковым маслом.