Очень вкусные мягкие и нежные котлетки.
Ингридиенты:
500 грамм средней жирности фарша
1 яцйо
1 луковица
2 головки чеснока
1/2 стакана вареного риса
1,5 чайной ложки соли
1,5 чайной ложки краного перца
1,5 чайной ложки тмина
1/2 стакана муки
Для жарки котлет:
1 стакан подсолнечного масла
1стакан панировочных сухарей
2 разбитых яйца
Malzemeler:
500 gram orta yağlı kıyma
1 adet yumurta
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1/2 çay bardağı haşlanmış pirinç
1,5 çay kaşığı tuz
1,5 çay kaşığı karabiber
1,5 çay kaşığı kimyon
1/2 su bardağı un
Köfteleri kızartmak için:
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı galeta unu
2 adet yumurta (çırpılmış)
Приголовление на видео