Рецепт на масленицу.
Ингредиенты:
Яйца куриные 3 шт.
Молоко 3 стакана
Мука пшеничная 1,5 стакана
Масло растительное 3 столовые ложки
Сахар 3 столовых ложки
Соль по вкусу
Приготовление:
Взбить куриные яйца (в устойчивую пену), влить 1 стакан молока, добавит соль по вкусу и сахар. В смесь постепенно вводить муку, хорошо перемешать до исчезновения комочков. Затем влить 0,5 стакана молока, перемешать и добавить растительное масло. Далее хорошо взбить. Выпекать блинчики на раскалённой сковороде. Перед выпеканием первого блинчика сковороду смазать растительным маслом. Готовые блины смазать сливочным маслом.
Приятного аппетита.
