Хочу поделиться с вами отличной идеей, как приготовить заварной масляный крем, который идеально подойдет не только для тортов, но и для других десертов. Очень вкусно и нежно. Пробуйте!
Ингредиенты:
Молоко — 2 Стакана (или пополам со сливками)
Сахар — 1/2 Стакана (+ 2 ст. л.)
Соль — 1 Щепотка
Желток — 5 Штук
Крахмал кукурузный — 3 Чайных ложки
Сливочное масло — 4 Чайных ложки
Стручок ванили — 1 Штука
Коньяк — 1-2 Чайных ложек (по желанию)
Количество порций: 4 читать далее....
