Вместо салата и или в качестве легкой закуси для праздничного стола вполне можно приготовить такое несложное блюдо. Оно красиво смотрится, вкусное и подойдет к любому блюду из мяса или рыбы. Особенно, если на столе будет домашняя буженина, тающая во рту!
Продукты на 1 тарелочку:
- 1 крупный мясистый помидор
- 1 зубок чеснока
- 2 ложки майонеза
- 1 ложка тертого сыра
- Немного зелени (по вкусу – петрушка, укроп, кинза)
Приготовление закуски
- Натрите на терке сыр (лучше брать твердых сортов, слегка острый типа гауды).
- Выдавите в пиалочку майонез, добавьте расточенный чеснок, , измельченную зелень, все перемешайте.
- Затем нарежьте кругляшками помидор. Не режьте слишком толсто, но и не очень тонко, чтобы помидорчик можно было бы потом спокойно взять со стола в руку и съесть, не выронив начинку.
- Помидорки красиво разложите на тарелочку, сверху на них подготовленный соус из чеснока, майонеза и зелени.
- Затем красивой шапочкой уложите натертый сыр и украсьте зеленью.
- Все, закуска из помидор с сыром, чесноком и майонезом готова.
