Россия собрала на своей территории множество народностей. каждая из которых привнесла в русский язык что-то свое. Однако и сегодня некоторые народности можно легко распознать по стилю речи и особым словечкам.
Так, например, уральцы - пермяки, екатеринбуржцы и челябинцы отличаются особыми манерами речи, причем заметно отличаясь друг от друга. Например, многие коренные свердловчане не знают о фирменном пермском блюде - посикунчиках... http://www.uralstudent.ru/articles/eto-interesno/2275128/
