Это блюдо из мексиканской кухни. Соус на основе мякоти авокадо.
Ингредиенты:
Перец Чили 4 шт.
Авокадо 3 шт.
Помидор 2 шт.
Репчатый лук 1 шт.
Кинза 1 пучок
Лайм половина
Вода 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Приготовление:
Очистить и мелко нарезать помидоры, перец чили освободить от семян и вместе с луком и кинзой мелко измельчить в блендере до однородной массы. Посолить и хорошо перемешать. Добавить столовую ложку воды и сок лайма. Очистить и мелко нарезать авокадо, добавить к пасте из чили. Перемешать и подавать к столу.
Приятного аппетита.
