19-летний парень из Кливленда (Огайо, США) сделал уличную печь и теперь угощает маму отменной пиццей. На самом деле, ничего сложного.
Подготовка основания
Крайне неудобно, если печь будет на уровне земли. Поняв это, американский юноша начал строительство основания.
Первое, что сделал парень - приготовил площадку. Для этого он сбил помост, прислонив его к стене дома, залил его слоем бетона. Затем выложил слой кирпича на цементный раствор.
Болванка для купола печи
Если вам вздумается повторить опыт изобретательного американца, то заранее решите вопрос болванки для купола. Наш же герой купил проволочную корзину.
Он просто обернул проволочную корзину полиэтиленовой пленкой и скотчем. Купол он поставил на основание ближе к стене, чтобы спереди было больше полезного пространства.
Строительство купола
Дальше начался процесс возведение купола печи. Все довольно просто: нужно делать обычную кирпичную кладку, но не забывать заполнять строительным раствором пространство между болванкой и стенкой. Также заранее следует продумать размер входного отверстия печи. Парень из Кливленда знал, что будет готовить пиццу диаметром 12 дюймов (30 см), поэтому сделал отверстие шириной в 13 дюймов (32,5 см). Высота отверстия, как видно на фото, равняется четырем слоем кирпича.
Дальше к основному телу купола, парень приделал поддувало, а чтобы дым выходил вверх вставил в него консервную банку.
Финишная отделка печи
Для того, чтобы обеспечить теплоизоляцию и герметичность, кирпичи можно покрыть специальным раствором для кладки печей. Наш герой же решил сделать печь более "экологичной". Глина, солома и коровий навоз! В самом деле, последний ингредиент добавляет пластичности раствору, а солома здорово его армирует. Смотрите, что получилось.
Первая пицца
Дадим слово нашему герою:
Как только грязь высохла, настало время для первого разогрева. Важно сначала нагреть его постепенно. Я зажег там небольшой огонь и поддерживал его около 4 часов. Затем я увеличил интенсивность огня. Печь выдержала без каких-либо проблем. Мы приготовили первую пиццу в нашей новой печи и все прошло отлично. У пиццы был идеальный копченый вкус. Это стоило того.Мы были очень довольны конечным продуктом. Печь оказалась намного лучше, чем мы ожидали.
Чуть не забыл про ссылку на источник, вот она.
Буду очень благодарен, если вы подпишитесь на мой канал. Очень хочется достичь порога, после которого начнется монетизация.
Похожее на моем канале
Как собрать кухонный гарнитур из корпусной мебели
Как сделать столешницу из керамической плитки или керамогранита (фото)
Как уложить ковролин своими руками: на клей, на скотч или под плинтус