Очередной рецепт, который я предлагаю оценить на ваш вкус - это рулет из лаваша с ветчиной и сыром. Готовиться он достаточно просто и думаю всегда окажется кстати, на праздничном столе в качестве дополнительной холодной закуски.
ДЛЯ ВОПЛОЩЕНИЯ РЕЦЕПТА НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ
- Лаваш (армянский) - 2 шт.
- Ветчина - 200 гр.
- Сыр - 100 гр.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1/2 головки
- Майонез
- Зелень
- Яйцо
КАК ПРИГОТОВИТЬ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
Приступим, раскладываем лаваш в развернутом виде на столе.
Одну половину лаваша смазываем тонким слоем майонеза.
Далее на сковороде поджариваем мелко нарубленный лук и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета. Выкладываем все это дело горизонтальной тонкой полоской на не промазанную майонезом сторону лаваша.
На крупной терке натираем яйцо в положении рядом с морковью.
Далее мелко нарезаем ветчину и так же выкладываем на промазанную майонезом сторону. Выкладываем все рядами, чтобы потом наш сырный рулет с ветчиной получился с равномерным распределением ингредиентов.
Нарезаем мелко зелень и выкладываем на оставшееся место.
Далее аккуратно заворачиваем рулет. Сверху натираем сыр, разрезаем на 2 части и ставим все это дело на поднос в духовку на ~15 минут.
Запекаем наш рулет из лаваша с ветчиной и сыром до золотистой корочки.
Достаем рулет, нарезаем подходящими мерными кусочками и можем пробовать.
Наш рулет из ветчины в лаваше полностью готов к употреблению. Подавать на стол можно как горячим, так и в качестве холодной закуски. Вообщем попробуйте сами, не буду отвлекать вас от трапезы
Ставьте лайки и подписывайтесь на канал, что бы быть в курсе всех новых рецептов!)
