Существует такое новомодное слово гриль-смокер или гриль-коптильня. У меня от одного произношения этого слова текут слюнки)))
Все рецепторы сразу оживляются и вспоминают вкус копченого окуня на ольховых щепочках, которого готовил мой отец. Он сам ловил окуней, сам стругал щепу и сам делал коптильню. Она была сварена из кусков металла, тяжелая и некрасивая. Зато окуни получались в ней превосходные. Это, так сказать, мой вкус детства. Соленый, с дымком...
Больше о еде на hype.ru
Прогресс не стоит на месте и сегодня можно купить новомодный гриль-смокер Napoleon. С первого взгляда он похож на космический корабль - капсулу для полета - и даже отдаленно не напоминает тот жестяной ящик из моего детства. Он легкий - управиться можно одной рукой. Безопасный! При приготовлении пищи он не нагревается настолько, чтобы обжечься.
Это уникальное устройство «3 в 1» может использоваться для влажного и сухого копчения, а также просто как гриль на древесном угле с крышкой. С помощью многочисленных вентиляционных отверстий вы сможете регулировать и четко подбирать необходимую температуру. Являетесь ли вы профессиональным гриль-мастером или лишь иногда пытаетесь приготовить что-нибудь новое, уличная коптильня Apollo™ от Napoleon предоставит вам многофункциональность и станет прекрасным атрибутом для приготовления пищи на свежем воздухе, и это все за доступную цену!
На этом чудо устройстве можно готовить не только рыбу. В нем прекрасно получается мясо, ребрышки, овощи, грибы... все, что душе угодно! С дымком...
Где купить смокер гриль?
Купить такой гриль можно в специализированных магазинах, например в фирменном магазине канадского производителя Napoleon.
Аппетитно, не правда ли? 😁
Больше о еде на hype.ru
