Ингредиенты:
— сметана домашняя 1 ст. ложка
— картофель 5 шт.
— молоко 2 ст. ложки
— грибы сушёные 200 г
— яйцо 2 шт.
— петрушка 1 пучок
— соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Грибы отмочить, проварить, отжать.
2. Картофель, сваренный в «мундире», почистить, нарезать кубиками.
3. Грибы обжарить с луком.
4. Сыр натереть на крупной тёрке.
5. Картофель, сыр, грибы и перец перемешать.
6. Размороженное слоёное тесто нарезать на прямоугольники.
7. Яйца слегка взбить.
8. Внутреннюю часть получившихся прямоугольников смазать яйцом, положить начинку и свернуть в кулёчки.
9. Выложить кулёчки на противень, смазать оставшимся яйцом, поставить в духовку и выпекать 15 минут при температуре 200 градусов.
10. Готовые кулёчки украсить петрушкой!
Приятного аппетита! :)
Если вам понравился рецепт, ставьте 👍 и подписывайтесь на канал.
