Ингредиенты:
для теста:
мука — 1 1/4 стакана
сахар — 1 ст.л.
соль — 1/4 ч.л.
безмолочный маргарин — 1/2 стакана
ледяная вода — 1/4 стакана
для начинки:
красные помидоры — 2 шт.
желтый помидор — 1 шт.
соль — по вкусу
молотый тимьян — по вкусу
оливковое масло — по вкусу
свежий тимьян — несколько веточек
сухой чеснок — по вкусу
Приготовление:
Смешать в миске муку, соль и сахар. Натереть сверху холодный маргарин, растереть смесь пальцами. Влить воду, замесить тесто и поставить его в холодильник.
Помидоры помыть, нарезать тонкими кружочками.
Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности в круг диаметром 23 см.
Сверху выложить помидоры, отступая от краев. Завернуть края теста внутрь внахлест.
Посыпать помидоры солью, перцем и свежим тимьяном. Сбрызнуть оливковым маслом.
Выпекать 30-40 минут в разогретой до 180 С духовке.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org
