Утро каждого третьего человека на планете непременно начинается с тарелки овсянки. Такой завтрак стал настолько привычным и неотъемлемым для рациона современного человека, что его ежедневное употребление не требует особых обоснований.
Несомненно, многие слышали о полезных свойствах этой каши. Овсянка положительно влияет на систему пищеварения человека. Она обладает обволакивающими свойствами, действие которых непосредственно оказывается на желудок человека, тем самым нормализуя его постоянную работу. Также овсянка может способствовать нормализации веса. Для получения такого эффекта необходимо употреблять овсянку на протяжении пятнадцати дней. При этом в ней не должно быть сухофруктов и сахара, которые лишь увеличат запас лишних калорий.
Да, несомненно, все описанные положительные свойства оказывают свое действие на человека. Но не следует ограничиваться лишь на положительном, необходимо также учитывать все опасности, которые могут подстерегать в такой полезной каше. В погоне за красотой и здоровьем, многие доходят просто до фанатизма и употребляют овсянку в значительных количествах и на протяжении долгого времени. Они исключают из своего рациона другие продукты, тем самым нанося вред самому себе. Кроме того, сама овсянка может стать опасной в таком случае.
Врачи не перестают говорить о том, что в состав овсяной крупы входит фитиновая кислота. При попадании в организм человека в значительных количествах, она накапливается в кишечнике и преграждает всасыванию кальция в стенки кишечника. Также, фитиновая кислота способна вымывать кальций из костей человека, что может привести к хрупкости костной ткани. Поэтому, при употреблении овсянки следует не терять голову.