на 100грамм - 89.24 ккалБ/Ж/У - 4.49/2.21/12.67
Ингредиенты:
Капуста - 350 г
Кефир 1% - 200 мл
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Яйца - 3 шт
Кукурузная мука - 3 ст. л
Ржаная мука - 3 ст. л
Разрыхлитель - 1 ч. л
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Нарезать мелко лук, морковь натереть на терке. Обжарить с небольшим количеством воды. Капусту нашинковать, добавить к овощам и немного потушить минут 5. Слить лишнюю жидкость. Зелень нарезать и добавить к овощной смеси. Взбить миксером яйцо с солью. Добавить кефир, муку, разрыхлитель, взбить. Выложить овощную смесь в форму или в чашу мультиварки. Залить тестом. Перемешать. В духовке 40-50 минут 180С, в мультиварке 50 минут на режиме Выпечка. Проверяем на готовность шпажкой.
Приятного аппетита!
