Осенне летний период идеально подходит для увеличения количества фруктов и овощей в своём рационе. Не зря осень считается самым богатым временем года. Особенно полезно употреблять их в сыром виде. А почему расскажем в статье.
Большое количество именной сырых фруктов и овощей снижает риск развития онкологических заболеваний. Витамины не разрушаются под действием температур!
Сырые продукты содержат ферменты, благоприятно влияющие на работу желудочно- кишечного тракта, снижают уровень холестерина, нормализуют обмен веществ.
Очень важно в достижении цели здоровья в сыром питании хорошо промывать фрукты и овощи. Зелень лучше всего мыть не в проточной воде, а замачивать. И помнить, что орехи и семена также нуждаются в тщательном мытье и замачивании.
Любители сладостей могут уменьшить вред от употребления сладкого, увеличив употребление сезонных фруктов и получая глюкозу за счёт фруктозы.
Сырые фрукты и овощи содержат разнообразие витаминов и микроэлементов, но при этом содержат минимальное количество калорий. Употребляя их пищу, вы одновременно укрепляете свое здоровье и улучшаете фигуру.
Сырые растительные продукты подходят для приготовления всех видов блюд - холодных супов, салатов, гарниров, соков и напитков.
Согласно исследованиям, свежие фрукты и овощи оказывают ощелачивающее действие на организм. А именно этот фактор влияет на сохранение здоровья и долголетия. Доказано, что нарушение кислотно-щелочного баланса организма в сторону увеличения кислотности (уменьшение рН) вызывает кислородное голодание тканей, что в свою очередь приводит к мутации клеток и образованию злокачественных опухолей.
А ведь это так просто включать в свой ежедневный рацион разнообразные фрукты и овощи и навсегда отказаться от лекарств и забыть про болезни.
Все виды капусты и лука, сельдерей, калина, клюква, хурма, свекла, морковь, тыква, фасоль, репа, перец, орехи нового урожая, киви, мандарины, разные виды зелени. Такое большое разнообразие продуктов осенью для вашего здоровья.
Покупайте свежие фрукты и овощи, кушайте их сырыми и будьте здоровы!
