Вкусный и сытный салат подойдет даже для праздничного стола. Готовится быстро, а основное время уходит на нарезку овощей.
Если у вас нет пекинской капусты, ее можно заменить на обычную белокочанную капусту. А вместо копченной курицы можно взять ветчину или обычную отварную курицу.
Ингредиенты:
400 грамм копченной курицы;
2 огурца;
100 грамм кукурузы;
1 лук;
300 грамм пекинской капусты;
соль, зелень, майонез по вкусу.
Приготовление:
1) Нарезаем пекинскую капусту.
2) Нарезаем огурцы (соломкой, кубиками и т. д., как вам больше нравится)
3) Лук мелко режем. Все овощи отправляем все в миску для смешивания.
4) Копченную курицу режем кубиками. И добавляем к овощам.
5) Добавляем консервированную кукурузу.
6) Посыпаем зеленью и солим салат.
7) Добавляем майонез, и хорошенько перемешиваем.
Салат готов. Приятного аппетита!!!
