Ингредиенты: Приготовление: В кастрюле перемешиваем все сухие ингредиенты: какао, крахмал и сахар. Постепенно добавляем молоко и хорошенько все перемешиваем. Кастрюлю ставим на средний и огонь, и доводим смесь до кипения, все время помешивая венчиком. После закипания, огонь постепенно уменьшаем до минимума, все время помешивая пудинг до загустения. Когда смесь загустела, убираем с огня и добавляем ванильный сахар, и хорошенько все перемешиваем. Разливаем пудинг по креманкам, даем остыть до комнатной температуры, затем накрываем пищевой пленкой, и убираем в холодильник на 2 часа. По истечении времени наш пудинг готов. Украсить пудинг можно взбитыми сливками и ягодами. Приятного аппетита!!!
Ингредиенты:
- 130 грамм (3/4 граненного стакана) сахара;
- 30 грамм какао-порошка(1/2 стакана);
- 3 ст. л. кукурузного крахмала;
- 600 мл. молока (3 стакана);
- 1 ч. л. ванильного сахара.
Приготовление:
В кастрюле перемешиваем все сухие ингредиенты: какао, крахмал и сахар.
Постепенно добавляем молоко и хорошенько все перемешиваем.
Кастрюлю ставим на средний и огонь, и доводим смесь до кипения, все время помешивая венчиком. После закипания, огонь постепенно уменьшаем до минимума, все время помешивая пудинг до загустения.
Когда смесь загустела, убираем с огня и добавляем ванильный сахар, и хорошенько все перемешиваем.
Разливаем пудинг по креманкам, даем остыть до комнатной температуры, затем накрываем пищевой пленкой, и убираем в холодильник на 2 часа.
По истечении времени наш пудинг готов. Украсить пудинг можно взбитыми сливками и ягодами. Приятного аппетита!!!
