Это признание - результат исследования, которое провели сотрудники Роскачества. Они подвергли разностронней проверке докторскую колбасу 30 популярных брендов, выпускаемых в 14 регионах России.
Легендарную марку колбасы проверяли по 70 показателям. И в той, что была произведена на предприятии, расположенном в деревне Виллози Ломоносовского района, не нашли даже следов антибиотиков. А именно их присутствие не позволило 16 брендам конкурентов претендовать на звание лучших.
Как показали исследования, нет в колбасе из Ленинградской области ни бактерий группы кишечной палочки, ни посторонних ингредиентов, ни тяжелых металлов, радионуклидов, ни генно-модифицированных ингредиентов (ГМИ). Ее производство отличается безупречной стерильностью. Наконец, она очень вкусна и хорошо выглядит.
В результате областная "Докторская" - в числе 9 торговых марок, которые соответствует не только требованиям действующих норм по качеству и безопасности, но и опережающим стандартам Роскачества. Дабы избежать рекламы, не станем выделять именно областную марку, но назовем все 9 брендов, под которыми выпускается самая лучшая в стране колбаса: «Агрокомплекс», «Балахоновский мясокомбинат», «Мяснов», «Пит-Продукт», «Ромкор», «Снежана» и «Фамильные колбасы», «Окраина» и «Томаровский мясокомбинат».
Фото: lenobl.ru