Это один из самых полезных и вкусных салатов, который готовится к тому же особенно быстро.
Главный ингредиент – морковь. Она хорошо сочетается с сыром (и твёрдым, и плавленым) и чесноком. Так что берём данные продукты, и все трём на тёрке. На крупной – пару-тройку морковок
и около 150 граммов сыра (либо плавленый сырок).
На мелкой терке (или с помощью чесночницы) – 2-3 зубчика чеснока.
Все хорошо перемешиваем с майонезом (около 3 столовых ложек).
И салат только выиграет, если, выложив на блюдо, посыпать его измельчёнными грецкими орехами и небольшим количеством свежей порезанной петрушки (или сельдерея).
Приятного аппетита!
И будьте здоровы!
