Рецепт прост, как тексты некоторых современных песен! А дети на запах бегут «как будто от гераррррррда!»😄
Итак, нам нужны: Цветная капуста 500 гр., 1 яйцо, 1/3 стакана муки и соль.
Цветную капусту отварить, размять (можно блендером), остудить. Добавить яйцо, муку и соль. Перемешать.
Я добавила еще столовую ложку отрубей. Всегда добавляю их в котлеты, оладьи. Всё перемешиваем. Выкладываем столовой ложкой на разогретую сковороду с капелькой растительного масла. Можно приготовить в пароварке. Обжариваем с обеих сторон на среднем огне, под крышкой.
Приятного аппетита! Можно кушать со сметанкой))) и по традиции фото как мы уплетаем.
