Кабачковые драники - они такие же, как картофельные, только менее калорийные.
Кабачок: 24 ккал и углеводы 4,6 г
Картошка: 76 ккал и углей 16 г
Готовить легко.
Кабачок почистить от кожуры и семян. Перемолоть блендером или натереть на терке. Добавить пару луковиц, тоже желательно мелко протереть. Посолить. Подождать, пока кабачки дадут сок, отжать воду.
В сухим кабачкам добавить 3 яйца, 2 ст.л. сметаны и где-то 1-2 стакана муки. Чтобы тесто получилось как на оладушки. Жарить на растительном масле на среднем огне, переворачивая.
