Фарш из говядины, который продается в торговых сетях – полуфабрикат весьма популярный. В арсенале каждой домашней хозяйки есть рецепты разнообразных блюд из этой мясной продукции. Сочные и нежные котлетки, мясные рулеты, голубцы, фаршированные овощи, фрикадельки, тефтели, запеканки с фаршем. Употребление блюд приготовленных из фарша говядины благоприятно влияет на кровеносную и нервную системы организма человека. Этот полуфабрикат насыщен витаминами группы В и токоферолом, оказывающим омолаживающее действие.
Национальная система независимого контроля качества провела исследование 11 самых востребованных торговых марок говяжьего фарша по критериям качества и безопасности. Экспертная оценка проводилась в испытательной лаборатории РАН ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М.Горбатова».
По итогам проверки в 7 самых популярных брендах фарша из говядины аккредитованные эксперты обнаружили бациллы группы кишечной палочки, листерии и превышение показателя зараженности мезофильными бактериями. Мезофильные бациллы очень устойчивы к термической обработке. В шести образцах нашли ДНК-свиньи. Вот так нас дурят!
Представляю на ваше обозрение итоги независимого аудита.
Фарш "Останкино" говяжий, категория Б
Фарш из торговой сети «Selgros» говяжий, категория А
Фарш из торговой сети «Лента» говяжий, категория Б
Фарш из торговой сети «Перекресток» говяжий, категория А
Фарш из торговой сети «Spar» говяжий, категория А
Фарш из торговой сети «О'кей» говяжий, категория Б
Фарш из торговой сети «Карусель» говяжий
Из проверенных 11 торговых марок фарша из говядины только в двух брендах не было нареканий экспертов: «Самсон» и « Мираторг».
Дорогие мои собратья по шопингу я представил вам свежую, достоверную информацию по самым популярным брендам полуфабриката «Фарш говяжий» попавшим в блэклист и представляющий угрозу для жизни и здоровья человека. Такой продукт экспертами не рекомендуется покупать, поскольку может вызвать пищевые отравления.
Всё-таки магазинному фаршу доверять нельзя.
Надеюсь, что сегодня я заслужил благодарность в форме лайка. Не забудьте поделиться информацией в соцсетях и мессенджерах.
Записывайтесь в ряды подписчиков. Чем нас больше, тем большее количество покупателей узнают о качественном товаре и небезопасной продукции, оказывающей вред здоровью.
