Доброго времени суток уважаемый читатель!!! Сегодня я открою тебе замечательный рецепт картофельного пирога. Ну что начнем!
Друзья, не забывайте , блюдо в которое вы вложили кусочек своей души всегда будет очень вкусное и таять во рту.
Для приготовления нам понадобится:
1)Картошка 4-6 штук
2)Сыр 60-100 грамм
3)Куриное яйцо 2-3 штуки
4) Лучок 1-2 штуки (среднего размера)
5)Мука (высший сорт) 50-100 грамм
6)Зелень (петрушка, укропчик) 20-30 грамм
7)Перец и соль по вашему вкусу
Приготовление:
Первым делом, мы добавляем разбитые куриные яйца в нашу взятую емкость, туда же кладем муку и все тщательно перемешиваем. Чистим картофель, натираем его на терке, и кладем его в отдельную емкость. Далее нарезаем лучок как можно мельче и добавляем его в емкость к картофелю, все тщательно мешаем. В емкость с картошкой и луком, мы добавляем перемешанные яйца с мукой. Кладем в емкость зелень, перчим и солим по своему вкусу. Тщательно все мешаем.
Друзья,поставьте лайк,помогите начинающему автору!
Следующим делом, берем сковороду, наливаем в нее подсолнечное масло и разогреваем на среднем огне. В центр сковородки мы выкладываем все что получилось в нашей емкости, все хорошенько разравниваем. Жарим 8-12 минут до золотистой корочки. Затем нам нужно перевернуть наш пирог и продолжить обжаривать его в течении 7-9 минут с другой стороны. Когда наш пирог начнет набирать румяный цвет, посыпим его натертым сыром и оставим доготавливаться в течении 3-5 минут.
Вуаля!!! Наш божественный картофельный пирожок готов. Приятного аппетита!