Считается, что квашеная капуста низкокалорийный продукт. В ней содержится много витаминов и у нее интересный оригинальный вкус. Важно знать, что квашеная капуста помогает в похудении, и при правильном ее употреблении вполне реально за неделю потерять 1-3 кг.
Так что, если вы очень сильно любите этот продукт и не готовы от него отказаться в период диеты, то и не нужно этого делать, потому что разрешается есть его хоть каждый день.
Квашеная капуста позволяет улучшить метаболизм, а еще она хорошо влияет на процесс переваривания любой еды. Если постоянно употреблять ее, то перистальтика кишечника станет эффективнее и уйдут запоры.
Нельзя не сказать и о низкой калорийности продукта - всего 20 ккал на 100 грамм.
Стоит сказать, что квашеная капуста очень сытная и после ее употребления длительное время не беспокоит голод. Кроме того, в составе содержится много растительной клетчатки.
