При работе на массу, из пищи Вам будет нужно получать не только строительные материалы, но и энергию. Поэтому тут скупиться не нужно. Материалы организм берет из белков, энергию из жиров и углеводов. Тема это непростая, если во все вникать по науке. Но нас это сейчас не волнует. Говорить будем простым языком, а объяснять буду на пальцах.
Какая пища содержит много белка? Мясо, рыба, яйца, творог, сыр, орехи, соевые. Конечно, и во многих других продуктах белок есть, но эти продукты — основные.
Какая пища содержит много углеводов? Каши, картофель, овощи. Сладкие продукты тоже содержат много углеводов, но это «плохие углеводы». Они дают организму мало энергии, и при этом очень хорошо откладываются в виде жировых отложений.
Жиры содержаться и в белковых и в углеводных продуктах, и боятся их особо не нужно. Они тоже нужны организму и тоже занимают свое место в энергетической цепочке.
Соотношение белков и углеводов в рационе должно быть примерно 30:70 — 40:60. Содержание белков, углеводов и жиров, как правило, указывают на упаковках продуктов в граммах на 100 грамм. На всякий случай, в приложениях есть таблица с этими данными для многих продуктов питания. Калорийность сейчас особо считать не надо. Об этом можно будет подумать в период работы на рельеф.
Это не значит, что теперь Вам нужно питаться только мясом и кашей, но, все-таки, основу Вашего рациона на этот период должны составлять именно перечисленные выше продукты.
А вообще, питание должно быть разнообразным, потому что пища — это не только калории, белки, углеводы и жиры, но и различные вещества, минералы, витамины, аминокислоты. Очень полезно есть зелень, фрукты. В них есть клетчатка, и еще много чего полезного.
Иногда, но не постоянно, не помешает поддержка организма поливитаминными комплексами. Людям, занимающимся бодибилдингом, приходится испытывать серьезные нагрузки, поэтому полезные вещества им нужны в большем количестве, чем остальным людям.
Если Вы не испытываете проблем с деньгами, можно употреблять протеин. Протеин — это не стероиды, как думают некоторые. Протеин — это белок. Только белок качественный, концентрированный, и хорошо усваивающийся (хотя усваиваемость тоже бывает различная, и зависит не в последнюю очередь от цены). Если денег на это нет, то и без протеина можно неплохо обойтись, получая нужные дозы белка из обычных продуктов питания.
Вот это и есть те нехитрые правила, которые помогут Вам строить мышцы успешно.
Подпишитесь на мой канал, чтобы получать новые статьи.
