Этот рецепт мне прислали из солнечной Кубани и сегодня я делюсь им с вами. Но для начала нужно сказать Галине спасибо за этот простой рецепт. Я просто обожаю такие рецепты, для меня, как для лентяя это просто сокровище. Налепил котлеток про запас и доставай по необходимости. Красотища...
Ингредиенты:
500 гр. фарша (говядина или свинина, но лучше 50 на 50)
1 яйцо
1 репчатый лук
5 средних картофелин
Зелень
Соус томатный
Приготовление:
1. Картофель (сырой) натереть на крупной терке. Картофель и фарш смешать с луком, яйцом, зеленью (у меня мороженный укропом), соль и приправы добавить по вкусу
2. Скатать небольшие шарики и обжарить на растительном масле. Добавить томатный соус и тушить мясные шарики 15-20 минут (я использовал домашние консервированные помидоры)
И еще несколько рецептов на эту тему:
Бабушкины котлеты с подливой, вкус детства
Тефтели с гречкой и курицей за 30 минут
Плотные и вкусные гречаники с куриным филе
Шведские фрикадельки в сливочном соусе
Подпишитесь на канал и жмите “палец вверх” если понравился рецепт. Оставляйте свои комментарии и делитесь статьей с друзьями. Всего Вам доброго и до новых встреч.
