Сегодня мы добрались наконец-то до самого сердца нашего дома, до кухни. Здесь мы проводим самое большое количество времени : готовим, общаемся и работаем, просто пьем кофе или заняты чем-то другим. Чаще всего кухни в наших квартирах достаточно маленькие, но для истинного минималиста это не проблема!
Ревизия накопленного. Достаем свое добро из шкафов и полок. Готовим большое ведро для мусора. Отправляем в него продукты с прошедшим сроком годности и то, что вы сами есть не будете. Туда же отправляем сломанное, треснувшее, немного отколотое и сгоревшее. То, что не имеет применения, вроде пробок от бутылок, блюдечек без пары, непонятных девайсов и прочих мелких предметов неясного назначения. Да-да. Не надо плакать над старой алюминиевой сковородой, выбросить которую жалко, но и отмывать нет желания. Или вы планируете собрать из трех старых кухонных комбайнов новый агрегат? Увы, этот чудесный день никогда не наступит. Поэтому, расстаемся, сдерживая рыдания. Раскладываем по категориям. То, что используем регулярно, периодически и очень редко. Используемое редко, любимый бабушкин тазик для варенья, блюдо для запеченного гуся или десятилитровую кастрюлю со спокойной душой убираем в самый дальний угол или выселяем в кладовку. Оставшееся раскладываем и расставляем по полкам и ящикам, используя все имеющееяся в нашем распоряжении внутреннее пространство. Используем все! Заполняем все внутренне пространство полок по высоте используя контейнеры, банки, корзинки и прочие доступные емкости. Можно замерить высоту полок и купить подходящие по высоте и ширине контейнеры, а можно и не тратить деньги, использовав обычные стеклянные банки.
В ящики имеет смысл приобрести органайзеры или разделители, установить корзины или контейнеры, это даст нам возможность использовать всю высоту выдвижного ящика. Да и различные мелочи не будут скитаться по ящикам в поисках своего любимого уголка.