Утверждение о том, что лучшим завтраком считается каша, теперь можно подвергнуть сомнению.
Исследования одного из российских институтов питания показали, что это не совсем так.
Были выбраны добровольцы, которые в течение недели ели различные завтраки: бутерброды, каши, овощи и яйца в разном виде.
В начале эксперимента все участники прошли медицинское обследование, а через неделю выяснилось, что у завтракавших кашами, особенно манной, повысился показатель сахара в крови и увеличилась масса тела.
А вот те, кто на завтрак ели вареные яйца чувствовали себя отлично и никаких нарушений и отклонений в здоровье у них не выявили.
Наилучшие результаты, улучшение здоровья и отличное настроение были у тех, кто на завтрак ел омлет с брокколи.
Брокколи можно использовать как в свежем, так и в замороженном виде.
Для самого полезного завтрака нужно взять несколько небольших соцветий капусты, 2 яйца, 1\3 стакана молока или нежирного кефира, кусочек сыра (20-25г ), соль и специи по вкусу.
Брокколи предварительно отваривают, варить нужно в подсоленной воде примерно 2 минуты.
Яйца взбить, добавить молоко или кефир и эту смесь вылить на горячую сковороду, смазанную маслом. Брокколи разложить на вылитую смесь равномерно, лучше, чтобы ломтики были маленькими.
Когда омлет практически готов, можно потереть сыр и посыпать блюдо.
Выключить плиту через 2 минуты и накрыть сковороду крышкой.
Этот завтрак поднимет настроение, поможет преодолеть стресс и принесет пользу организму.
Нажмите "подписаться", чтобы быть с нами и не пропускать новые статьи.
