Для приготовления пищи на улице или в летней кухне можно оборудовать удобную плиту. Золу из неё впоследствии можно использовать для удобрения почвы, а древесный уголь - для самовара, шашлычницы или жаровни.
Сама плита может быть сложена из кирпича или изготовлена из металлических листов толщиной 5 мм с помощью сварки. Как в первом, так и во втором вариантах используется чугунная плита с комфорками промышленного производства (её укладывают сверху). В торце плиты укрепляют вытяжную трубу с пламегасителем. Двери топки и поддувало в плите также заводского изготовления.
