Фудблогер Александр Иванов – о том, в каких столичных заведениях до конца лета нужно искать прохладу и антураж для атмосферных фото.
Летнее время ─ лучшая пора для посиделок на верандах городских кафе за оживленным обсуждением впечатлений и дальнейших планов. Делимся с вами самыми красивыми и атмосферными верандами ресторанов Москвы, где можно отдохнуть от московской суеты и насладится летними вечерами.
Brasserie МОСТ
Начнем нашу подборку с лавандовой веранды ресторана Brasserie МОСТ. Белые скатерти, диваны и кресла из ротанга, яркие соцветия гортензий и строгие бежевые маркизы, которые защищают от знойного солнца и теплых летних дождей – идеальный интерьер для того, чтобы погрузиться в атмосферу французского Прованса. Кроме того, настроение отпуска на Лазурном берегу усиливают изысканные блюда французской кухни, дополненные ароматной хлебной корзиной с мини-багетами. А для тех, кто любит побаловать себя, в Brasserie МОСТ предлагают десерт – оригинальные эклеры с 4 необычными вкусами: банан-маракуйя, юдзу-ваниль, шоколадный шоколад и соленая карамель.
Twins Garden
Летом второй этаж ресторана братьев Березуцких Twins Garden превращается в просторную террасу с распахнутыми панорамными окнами, откуда открывается потрясающий вид на Страстной бульвар, и достопримечательности исторической части Москвы. Особенно приятно здесь посидеть с бокалом белого или красного вина: ресторан предлагает самый широкий винный ассортимент в России. Говоря же о еде, стоит отметить свежесть ингредиентов. Twins Garden доставляют продукты для своих блюд с собственной фермы в Калужской области. Для тех, кто еще не знаком с кулинарным стилем «Братьев», в меню есть дегустационный сет из 6 блюд, который в полной мере раскроет специфику кухни.
«The Сад»
Ресторан «The Сад» ─ особенное место на гастрономической карте Москвы. Просторная веранда ресторана примечательна множеством живых цветов и разнообразных растений. Кроме того, гости заведения могут наслаждаться авторской кухней шеф-повара Адриана Кетгласа, которая адаптирована к вкусам столицы. Здесь можно попробовать тартар из вырезки вола с солеными рыжиками и теплым дайконом или классический Дэнвер стейк с запеченным картофелем и томатами.
«Турандот»
Если летний отпуск вы хотели провести в настоящем роскошном дворце, но уехать из жаркой Москвы так и не удалось, то ресторан паназиатской кухни «Турандот» с легкостью воссоздаст нужную атмосферу. Ажурные парковые колонны и арки, винтажные фонтаны и оазис, утопающий в зелени – все это про трельяжную террасу «Турандота». В подобных парках и садах в свое время проводились императорские приемы и устраивались торжественные балы, а теперь в таком же летнем саду гостю предлагают насладиться спокойствием и изысканным ужином. Обновленное меню шеф – повара Дмитрия Еремеева пестрит изысканными блюдами, например, сашими из лосося и желтохвоста с экзотическими манго, лаймом и розово-мраморными лепестками арбузной редьки. Для гурманов и любителей гастрономический экспериментов шеф-повар ресторана приготовит китайский суп из акульих плавников.
Funny Cabany
Funny Cabany – один из немногих ресторанов в Москве в стиле лофт с двумя открытыми просторными террасами. Одна из них находится на крыше ресторана, где открывается потрясающий вид на исторический центр Москвы и можно насладиться летним закатом. Что касается меню, то стоит попробовать блюда на гриле от бренд-шефа Дмитрия Шуршакова, например, знаменитую куриную грудку «Тандури» или сочные ребрышки BBQ. Кроме того, здесь лучший бартендер России Виталий Екименко предложит освежающие коктейли. Не забудьте заглянуть в Funny Cabany с детьми – забавные мини-пиги Фани и Матильда не оставят равнодушным ни одного ребенка.
Extra Virgin
Ресторан Extra Virgin – одно из тех мест, куда хочется возвращаться снова и снова. Уютные столики, расположенные вдоль Покровки, богатый ассортимент винного бара, и потрясающая еда, на которую стоит обратить внимание. Кроме основной карты блюд сейчас в Extra Virgin действует меню Севера Испании и Страны Басков. Из него стоит выбрать тапас с креветкой и гуакомоле, томатной сальсой и ростбифом, которые подаются вместе с тако в маленьких баночках. А для тех, кто предпочитает более сытные блюда, в меню есть нежнейшее филе трески на подушке из спаржи, украшенное крошкой чоризо и лепестками миндаля.
Vоdный
Яхты, пришвартованные в порту, плетеные кресла на заполненной светом веранде, навесные зонтики, непринужденная атмосфера – и вот вы уже мысленно качаетесь на волнах Средиземного моря. Это все благодаря ресторану Vодный, расположенному на территории Royal Yacht Club вдали от шума и суеты столицы. Меню радует разнообразностью: здесь можно найти все от колоритных грузинских хачапури и супа харчо с ароматными специями до итальянской пиццы из дровяной печи и лингвини с морепродуктами.
Эксперт:
В соцсетях: @Alexmay0590
Читайте также: 5 лучших городов мира для велопрогулок (и квартир для остановки там)
Не забудьте подписаться на наш канал в Instagram 😉
Фото: архивы пресс-служб
Автор: MARIE CLAIRE EDITORIAL