Рецепт приготовления быстрой картошки. Это отличный и вкусный завтрак. Блюдо получается сытным и готовить быстро. Потребуется самые обычные продукты. На вкус напоминают драники, но с яйцами эти блинчики намного вкуснее.
Первым делом картофель очистим и натрем на крупной терке.
Вбиваем яйца, насыпаем соль и перец по вкусу. Все тщательно размешиваем.
Картошку не отжимаем. Все уже тесто готово.
В сковороду наливаем небольшое количество масла хорошо и разогреваем.
Затем перекладываем часть теста и разравниваем по дну сковороды.
Жарим с обеих сторон до золотистой корочки. По желанию можно разрезать на части и смазать сметаной.
Блюдо очень вкусное и ваши родные обязательно оценят. Поэтому побалуйте их картофельными блинчиками.
