Вновь возвращаюсь к нашим любимым малоежкам, которые отказываются есть мясные котлеты. Статья посвящена не тому как приготовить котлеты, а скорее, как оформить их необычным способом в виде мумий. У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления котлет, поэтому можете сделать их привычным для вас способом. Это могут быть котлеты из говядины, свинины, курицы – главное сформируйте небольшие продолговатые котлеты длинной примерно 7-10 см. Я в этот раз использовала обычные куриные наггетсы.
Итак, приступим, для приготовления котлет мумий нам потребуется:
- котлеты;
- тесто;
- яйцо;
- масло для обжарки;
- майонез и маслины для украшения;
Котлеты обжарьте в масле до готовности. Что касается теста можете использовать как дрожжевое так и пельменное, пробовала готовить и так, и так получается одинаково вкусно (на ваше усмотрение). Займемся тестом, сегодня я воспользовалась дрожжевым. Раскатайте тонкий пласт теста, разрежьте его на полоски примерно по 1 см. Для этого удобно использовать нож для пиццы.
Затем возьмите одну котлету и оберните ее несколькими полосками теста как бинтами, оставив пустым место для глазок. Так оформите все котлетки и выложите их в форму для запекания. Остается смазать тесто желтком и можно отправлять в духовку.
Выпекаем при температуре 180 градусов, до готовности, примерно 15-20 минут. У готовых котлет с помощью майонеза и маслин оформляем глазки и удивительные котлетки готовы!
Не сомневайтесь, ваш ребенок обязательно не раз потребует повторения такого кулинарного шедевра!
Подписка на наш канал
даст Вам ещё больше
интересных публикаций.