Очень простой рецепт паштета из куриной печени! Вы больше не захотите покупать паштет в магазине, очень вкусно получается. Всем рекомендую!
Приготовление:
Сначала отправляем на сковороду с растительным маслом одну тертую морковь и одну измельченную луковицу. Обжариваем 2-3 минуты и добавляем куски куриной печени. Нам понадобится 500 гр печени. обжариваем все вместе минут 5.
Теперь наливаем стакан воды, кладем соль по вкусу и перец, а также лавровый лист. Тушим минут 25-30. Затем перекладываем печень с овощами в другую посуду, добавляем 50 гр сливочного масла и измельчаем блендером до однородности. Как только паштет остынет, его можно подавать на стол, намазывать на хлеб или гренки. Очень вкусно получается, попробуйте! Приятного аппетита!
