Моя сестра -студентка. И она питается на 6000 рублей в месяц. У неё нет другого выхода, иначе, ей нечем будет оплачивать проезд или покупать лекарства в случае болезни.
В общем, вот методы экономии, чтобы уложиться в бюджет 6000 рублей на питание:
- Покупать продукты по акции. Она у меня отслеживает через Едадил.
- Готовить дома всю еду.
- Делать запасы.
Получается, что она соблюдает 4 главных правила экономии.
Я её расспросила, какие же блюда готовит, и подсчитала примерную цену.
С утра - омлет или яичница из 2-3 яиц. На обед - суп (куриный суп-лапша, борщ, гороховый) либо второе блюдо (котлета с гречей или пюре или макароны или мясо с гарниром) и овощи. Из овощей она берёт либо огурцы, либо помидоры. Плюс, на перекус берёт фрукты: банан и яблоко либо апельсин/манадарин. На полдник - бутерброды (мясо отваривает сама, либо запекает). Вечером ничего не ест, либо пьёт кефир. А, ещё, вместо мяса, иногда готовит печень.
Итак, давайте посчитаем, сколько выходит у неё питание в день.
Десяток яиц - около 70 рублей. На завтрак - 15-20 рублей. Плюс хлеб. Один-два ломтика - пару рублей.
На обед уходит около 70 рублей. Из полкило фарша получается 5 котлет. Добавим сюда лук, соль, чуть-чуть муки. Одна котлета - рублей 35. Если на фарш акция, то и того дешевле. На гарнир - греча. По акции, 900 граммовая пачка гречи стоит рублей 40. На одну порцию - цена рублей 5. Гречу сестра делает с морковью, луком и сливочным маслом. Получается, кстати, очень вкусно. Цена одной порции гречи увеличивается рублей до 10. Ну, и хлеб - пару кусочков. Плюс овощи. Огурцы или помидоры летом дешевле всего. Но даже зимой небольшой помидор выходит 15 рублей. На фрукты уходит около 20-30 рублей. Бутерброды с отварным или запечёным мясом и овощами по цене за штуку выходят около 10 рублей.
Итого, в день моя сестра почти всегда укладывается в 150 рублей. Сладкое она не ест - вообще его не любит, кроме пакетированных соков.
Я не упомянула в рационе только расходы на чай. Но именно этими расходами я у сестры не интересовалась. У нас в месяц на чай уходит около 400 рублей (берём и пакетированный чай, и заварной).
В выходные на завтрак она может себе приготовить блины, оладьи, купить сметану. На обед - запечь картошку с курицей, на ужин же её доесть. А бывает, что гречку с тушенкой приготовит на весь день. А иногда кукурузу для попкорна берёт, и он - вместо ужина (там калорий - огого). А иногда и запекает-что в духовке с сыром. Тогда, на неделе можно есть с утра бутерброды с сыром и сливочным маслом.
Если удалось сэкономить денег, сестра покупает себе йогурт, или сок. А иногда и не тратит деньги, а откладывает. Бывает, что покупает какую-нибудь интересную приправу, вроде тех, что для жульена. Ну, и без запасов никуда.
Признаюсь, я тоже не трачу много денег на еду, и тоже укладываюсь примерно в такой бюджет. Но, я готовлю блюда чуть более дорогие. Солянку, например, или жульен. Потому что у меня есть мясорубка, и фарш, и пельмени, и котлеты мы делаем самостоятельно, и за счёт этого экономим. А сэкономленные деньги можно потратить на приготовление блюд чуть дороже, не выходя при этом за рамки бюджета.
Понравилась статья? Ставьте лайк подписывайтесь на мой канал.
Ваши лайки и количество подписавшихся на канал мотивируют и дают силы делиться с вами опытом.
