Обалденный куриный рулет с грибами!
Ингредиенты:
‣ куриное филе – 1,2 кг
‣ шампиньоны – 500 г
‣ микс специй для курицы – по вкусу
‣ лук зелёный – 5 г
‣ петрушка и укроп – по 1 пучку
‣ сливочное масло – 30 г
‣ соль и перец – по вкусу
‣ масло – для жарки
Приготовление: Каждое филе нарезаем на 3 слайса вдоль и отбиваем. Грибы мелко нарезаем и обжарить практически до готовности на большом огне, чтобы выпарить лишнюю жидкость. Смешиваем грибы с мелко нарезанной зеленью и сливочным маслом...